第６回　日本酒と割烹料理を楽しむ会　より

「割烹美輪」の創作料理の数々

そして
飲み干した銘酒・希少酒

コハダの和え物

生麩を贅沢に使った煮物

（2005年12月22日火曜日開催）
＊写真は、携帯デジカメですので、あしからず。


「割烹美輪」(TEL：03-3364-1308)への道

第３回050928開催の料理は　 こちら
第４回051026開催の料理は　 こちら
第５回051122開催の料理は　　こちら

　

　

左から、「刈穂　山廃純米」（秋田清酒・秋田県大仙市）、「日高見天竺　純米吟醸」（平孝酒造・宮城県石巻市）、「菊姫　鶴乃里」（菊姫合資・石川県白山市）、「黒龍　大吟醸 龍」（黒龍酒造・福井県松岡町）、「朝日山　ゆく年くる年」（新潟県長岡市）、「天狗舞　吟醸」（車多酒造・石川県白山市）

大粒のつぶ貝