第９回　日本酒と割烹料理を楽しむ会　より

「割烹美輪」の創作料理の数々

そして
飲み干した銘酒・希少酒

浅蜊の酒蒸し・美輪風ピリ辛。
酒と、合う合う

鰹の大和煮アーモンドスライス添え

スモークサーモンのマリネ

（2006年３月22日水曜日開催）
＊写真は、携帯デジカメですので、あしからず。


「割烹美輪」(TEL：03-3364-1308)への道

第３回050928開催の料理は　 こちら
第４回051026開催の料理は　 こちら
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第８回060222開催の料理は　　こちら

　

　

左から「阿部勘　純米吟醸　生（阿部勘酒造・塩釜市）」、「栗駒山　純米吟醸」（千田酒造・栗駒町）、「乾坤一　純米吟醸原酒」（大沼酒造店・村田町）、４合瓶２本は小嶋さん自らの当日差し入れ、
「日高見　中取り純米」（平孝酒造・石巻市）、「伯楽星　特別純米」（新澤醸造・古川市）、
「墨廻江　純米吟醸　八反錦（墨廼江酒造・石巻市）」